La investigación del Grupo Operativo Oliveiras de Galicia ha identificado las estrategias de propagación más eficaces para once variedades de olivo nativas recuperadas en Galicia. Este avance es fundamental para facilitar su transferencia al sector productivo y contribuir al desarrollo de una industria oleícola gallega basada en recursos genéticos locales.
Los resultados fueron presentados en la Fundación Juana de Vega tras tres años de trabajo colaborativo entre dicha fundación, la Misión Biológica de Galicia (MBG-CSIC), y las empresas Ouro de Quiroga, Olivar Concordia y Cultigar. La Agencia Gallega de Calidad Alimentaria (AGACAL) también participó como colaborador.
Uno de los objetivos principales del proyecto fue superar la limitación actual en la disponibilidad de plantas para satisfacer la demanda de viveros y productores. Para ello, se trabajó entre 2023 y 2026 en once variedades nativas previamente identificadas: Brava Gallega, Brétema, Carapucho, Carmeliña, Folgueira, Hedreira, Mansa Gallega, Maruxiña, Susiña, Xoana y Santiagueira.
La investigación comparó dos métodos de propagación: la reproducción mediante esquejes semileñosos, desarrollada por el MBG-CSIC, y la micropropagación in vitro, realizada por el laboratorio de biotecnología Cultigar. Los resultados demuestran que no existe una estrategia única aplicable a todas las variedades, siendo necesario diseñar protocolos específicos que combinen ambas técnicas.
Las pruebas realizadas indicaron que el momento de la recolección del material vegetal influye decisivamente en el éxito de la propagación por esqueje. El porcentaje medio de enraizamiento aumentó del 19% en invierno y primavera al 61% en verano y otoño, mientras que la supervivencia de las plantas se incrementó del 51% al 73%.
Entre las variedades estudiadas, Carapucho, Susiña y Brétema destacaron por su excelente respuesta, alcanzando tasas de enraizamiento de entre el 86% y el 100% en la temporada más favorable. Por el contrario, Folgueira, Hedreira, Mansa Gallega y Brava Gallega mostraron resultados intermedios, mientras que Carmeliña, Maruxiña, Santiagueira y Xoana resultaron más difíciles de enraizar.
La línea de trabajo in vitro permitió el desarrollo de protocolos de micropropagación para las once variedades, logrando tasas de enraizamiento y supervivencia en invernadero de entre el 90% y el 100%.
El proyecto ya está transfiriendo sus resultados al sector. El material vegetal generado ha sido entregado a viveros para iniciar la escalada industrial de ambas metodologías, con el objetivo de aumentar la disponibilidad de plantas en los próximos años. Además, se prevé transferir un protocolo técnico para la propagación por esqueje, cuyos resultados han sido publicados en la revista científica Plants.
Además de la propagación, el Grupo Operativo estudia el comportamiento agronómico de las variedades en diferentes condiciones de suelo y clima. Las plantas resultantes han sido establecidas en parcelas experimentales en la sede del MBG-CSIC en Pontevedra y en una granja de la Xunta de Galicia en A Pobra do Brollón (Lugo).
El material vegetal se comparó con ejemplares de plantaciones establecidas en Olivar Concordia en Valga (Pontevedra) y con olivos centenarios conservados en parcelas de Ouro de Quiroga en la Ribeira Sacra. La implicación directa de los productores permite evaluar las variedades en condiciones reales de cultivo.
El Grupo Operativo Oliveiras de Galicia representa una nueva etapa en una línea de investigación iniciada en 2012 por el grupo Viticultura, Olivo y Rosa (VIOR) del MBG-CSIC. Desde entonces, se han localizado más de 160 olivos centenarios y se han identificado alrededor de veinte variedades nativas, además de crear un banco de germoplasma vivo para su conservación.
Los avances refuerzan el potencial de estas variedades para impulsar un cultivo de olivo distintivo y ligado al territorio, fomentando la diversificación agrícola, la recuperación de tierras y la creación de nuevas oportunidades económicas. La información recopilada contribuirá a futuras iniciativas para mejorar su valor, incluyendo el posible desarrollo de una Denominación de Origen Protegida para los aceites gallegos.
