El director general y consejero delegado de Alimarket, Sergio Resille, natural de Bueu y con fuerte vínculo con Vigo, señaló que el éxito de la primera edición de Privel se debe a una conjunción de elementos clave. Entre ellos, destacó la potente oferta expositiva con más de 260 empresas participantes, un área de contenidos con congresos de alto nivel y un programa de reuniones b2b diseñado para facilitar conexiones entre oferta y demanda. Además, Resille subrayó el acertado posicionamiento de la feria como puente entre Europa y Latinoamérica, regiones donde la marca privada está experimentando un crecimiento notable.

La marca de distribuidor (MDD), o marca privada a nivel global, está transformando los hábitos de consumo. Resille rechaza la idea de que su auge esté únicamente ligado a la renta disponible, citando a Suiza como ejemplo de país con alta penetración a pesar de su fortaleza económica. La competencia entre marcas de fabricante y de distribuidor se convierte en una cuestión estratégica relevante, obligando a las marcas tradicionales a justificar su valor añadido. Se espera que la cuota de mercado de la marca privada continúe creciendo en Europa y presente oportunidades en mercados como Latam, África y parte de Asia.

Para los fabricantes que aún dudan en exponerse, Resille argumenta que Privel ofrece una oportunidad única para crecer, captar nuevos clientes y abrir mercados internacionales. Destaca la demanda de fabricantes españoles y europeos capaces de aportar innovación, calidad y capacidad exportadora. El perfil del comprador asistente, con capacidad real de decisión y proyectos activos, es uno de los grandes atractivos de la feria, que busca reunir a directivos, compradores estratégicos, importadores y distribuidores internacionales en busca de socios.

En comparación con otras ferias como Alimentaria, Fruit Attraction o Salón Gourmets, Resille señala que Privel tiene una vocación internacional clara y se centra específicamente en el sector de la marca privada, aspirando a convertirse en la feria más importante del mundo en habla hispana en este ámbito, con foco en retailers ibéricos y latinoamericanos.

En cuanto a las tendencias de innovación, el sector de gran consumo busca facilitar el día a día del consumidor con productos que ahorren tiempo, como platos preparados o soluciones sencillas. La salud, el bienestar, la atención a los consumidores senior y el mercado de mascotas también marcarán las innovaciones futuras.