Este proyecto, que cuenta con el respaldo del Gobierno central y de la Diputación de Lugo, pretende convertir el establecimiento en un punto de transformación de productos locales, una tienda de venta de productos de kilómetro cero, una cantina con piscina para el encuentro vecinal y un alojamiento para visitantes y nuevos pobladores de la zona.
El cineasta Oliver Laxe, presidente de la asociación Ser, fue el encargado de presentar los detalles de esta iniciativa durante una visita a San Román. Estuvo acompañado por el secretario general para el Reto Demográfico, Francisco Boya, y la presidenta de la Diputación de Lugo, Carmela López, además de alcaldes del entorno y el gerente de A Carqueixa, Román Sánchez Besteiro.
“"Nuestro papel no se limita a la financiación de proyectos, sino que implica también estar presentes en los espacios donde se decide el futuro de este territorio, como es la reserva de la biosfera de los Ancares Lucenses."
La iniciativa se enmarca en la creación de un Centro de Innovación Territorial (CIT) en la provincia de Lugo, una red de colaboración para dinamizar zonas en declive poblacional. Durante la visita, López subrayó el compromiso del gobierno provincial con el futuro de A Montaña y la gravedad del reto demográfico en la zona, que perdió alrededor de un 30% de su población en los últimos 15 años.
Por su parte, Boya calificó la propuesta de Ser y A Carqueixa como “interesante y auténtica”, destacando que el objetivo del Ejecutivo a través de los CIT es “trabajar en red para ayudar y acelerar estos procesos en el medio rural”.
