El proyecto busca mejorar las instalaciones del mercado, uno de los más activos de la ciudad, que recientemente celebró su 20 aniversario. La nueva infraestructura permitirá generar hasta 1.000 kilogramos de hielo al día.
El concejal Juan Ignacio Borrego destacó el compromiso municipal con la modernización de los mercados para garantizar la calidad de los productos. "El hielo es un elemento indispensable en la venta de producto fresco y con esta intervención buscamos hacer más rápidos y efectivos los procesos de refrigeración", afirmó.
La nueva instalación incluirá un silo de almacenaje con paneles frigoríficos y revestimiento interior de acero inoxidable, además de una puerta dispensadora y embocaduras cónicas para evitar desperdicios. También contará con una escalera de mantenimiento para facilitar el acceso a los equipos de generación.
Borrego añadió que estas mejoras "ponen en valor el producto local, especialmente el producto del mar", y subrayó la importancia de apostar por la calidad y el consumo local a través de iniciativas como el sello Peixe da Lonxa o las Xornadas de Bonito.
Las ofertas para la obtención del contrato estarán abiertas hasta el próximo 24 de julio. La actuación será llevada a cabo a través del Grupo de Acción Local del Sector Pesquero (GALP).
