El alcalde de Baiona, Jesús Vázquez Almuiña, acompañado por parte de su equipo de gobierno, recibió esta mañana en el Concello de Baiona al representante de la Panadería Pintora y al representante de la Panadería Yajoma. Ambas panaderías han sido recientemente galardonadas con la sexta y la segunda estrella, respectivamente, en "La Ruta Española del Buen Pan", situándose así entre las 50 mejores panaderías de España.
El regidor felicitó a los responsables de estos establecimientos por su victoria y les entregó un reconocimiento a la trayectoria de las panaderías, calificándolo como "un aliciente más para el fomento y el reconocimiento de la riqueza gastronómica de nuestra villa".
La "La Ruta de l@s 50 Panader@s TOP de España 2026", organizada en el Bilbao Global Bakery Forum, busca promocionar y dar visibilidad a los panaderos y pasteleros artesanos del país, otorgando las Estrellas DIR-Informática. Este evento apuesta por la excelencia en la panadería y pastelería, un objetivo que comparten las panaderías baionesas reconocidas.
