La presentación oficial del evento contó con la participación de Xosé Igrexas, concejal de Comercio, y Carmen Liñeira, edil de Política Social, junto a representantes del sector repostero local. Desde el Ayuntamiento de Melide subrayan la importancia de esta fiesta, que forma parte de la identidad de la villa y atrae a miles de visitantes cada año.
“"Es una oportunidad para poner en valor nuestra repostería tradicional y el trabajo de quienes mantienen vivo este saber hacer."
Considerada una de las citas más dulces de Galicia, la Festa do Melindre fue declarada Fiesta de Interés Turístico Gallego en el año 2013. Rinde homenaje a los tres productos emblemáticos de la repostería melidense: los melindres, los ricos y los amendoados. La celebración nació en 1991 con el objetivo de preservar y difundir una tradición transmitida de generación en generación, que sigue viva en los hornos de la comarca.
La programación comenzará el sábado 9 de mayo a las 11.00 horas con la apertura de la feria, que permanecerá activa en horario de mañana y tarde. A lo largo de la jornada, la música y la animación callejera correrán a cargo de charangas como Achicoria y Herba Grileira, que recorrerán distintos puntos de la villa. Entre las propuestas destacadas figuran el taller infantil Coas Mans na Masa, impartido por Mary Mosteiro, así como una cata maridaje de vinos y dulces con Martín Ribeirao. La tarde incluirá además el showcooking Melide en petiscos: saborosa memoria da tradición doce, a cargo del profesor de cocina Manuel Garea. La jornada se completará con un concierto de la Grileira en la Praza das Coles.
El domingo 10 de mayo, la feria abrirá de nuevo a las 11.00 horas, con animación musical desde media mañana a cargo de diferentes formaciones itinerantes. Uno de los momentos centrales llegará a las 12.00 horas con el nombramiento de embajadores y la lectura del pregón en el Cantón de San Roque. La programación continuará con más música y actividades durante la mañana, mientras que por la tarde habrá espacio para el público infantil con un concierto tributo a Xabarín. El broche final lo pondrá la actuación de la cantante Sabela a las 19.00 horas en la Praza das Coles.
