La ciudad de Lugo acogió los días 22 y 23 de septiembre el encuentro AGROVALOR 2026, centrado en transformar residuos y subproductos agroganaderos, agroalimentarios y forestales en nuevos recursos, promoviendo una economía más circular. Organizado por la Unidade de xestión ambiental e forestal sostible, el Instituto de Investigación en Saúde Global e Desenvolvemento Sostible (iTERRA) y el Campus Terra de la USC, en colaboración con el CSIC-IRNAS y la Fundación INFIAR, el evento se enmarca en los proyectos AGRORES-AGROMANURE.
El foro propuso una visión integral del proceso de valorización, desde la generación y transformación de los residuos hasta su incorporación en nuevas cadenas de valor, su integración en el territorio y la evaluación de sus efectos sobre el suelo, los cultivos y el clima. También se abordaron las condiciones normativas y económicas necesarias para su implantación realista.
El encuentro reunió a más de cien participantes de universidades, empresas, administraciones públicas, estudiantes y cooperativas a nivel gallego y nacional. Se debatieron cuestiones como la gestión de purines, la producción de biometano, fertilizantes orgánicos, biochar, residuos agroalimentarios y la recuperación de nutrientes.
El programa combinó ponencias, comunicaciones científicas y mesas de debate para favorecer el intercambio entre investigación, sector productivo, Administración y territorio, analizando oportunidades y barreras en la aplicación de nuevas tecnologías.
Uno de los mensajes clave fue la necesidad de pasar de una gestión de residuos a una orientación hacia la valorización de recursos, generando valor añadido para el sistema agrario y el territorio.
La escala territorial es fundamental, considerando la disponibilidad de residuos, suelos, distancias de transporte y aceptación social para la viabilidad de las soluciones circulares.
La segunda jornada se centró en la salud del suelo y en los impactos ambientales y climáticos, presentando experiencias sobre el uso de residuos para mejorar la fertilidad y aplicaciones de biochar y compost.
Se reforzó la idea de que el suelo no es solo un destino final, sino un criterio clave para evaluar la eficacia agronómica y seguridad de las estrategias de valorización.
El marco regulador también tuvo un espacio destacado, con la presentación de una propuesta de nuevo Real decreto sobre productos fertilizantes para debatir la relación entre regulación, innovación y valorización de residuos.
Las jornadas concluyeron con una mesa de trabajo de la Fundación INFIAR sobre iniciativas de desarrollo rural para la PAC 2028-2034, identificando problemas territoriales y proponiendo soluciones para futuras políticas.
Agrovalor 2026 puso en común conocimiento científico, experiencia empresarial y políticas públicas para abordar cómo aprovechar mejor los recursos sin trasladar impactos ambientales.
La idea final compartida fue que convertir residuos en recursos es solo el primer paso; el objetivo es que aporten beneficios verificables para la agricultura, preserven la salud del suelo y creen valor en el territorio.
