La delegación internacional, perteneciente al Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de Argentina y al Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), visita Galicia para conocer experiencias de referencia en el sector apícola, en una visita que se enmarca en un proyecto de cooperación triangular para América Latina y el Caribe impulsado por la Cooperación Española.
Durante el encuentro, Martín Alemparte destacó la apuesta de Galicia por un modelo agroalimentario basado en la calidad y la diferenciación, señalando que las producciones gallegas de calidad diferenciada alcanzaron en 2025 una facturación próxima a los 746 millones de euros, implicando a más de 21.700 productores y 1.100 industrias.
Subrayó también el papel de la Axencia en la investigación y formación, y puso como ejemplo la Indicación Geográfica Protegida (IXP) Mel de Galicia como modelo de diferenciación y valorización comercial.
A lo largo de su estancia, la delegación conoció diferentes experiencias del sector apícola gallego, como la Agrupación Apícola de Galicia y la cooperativa Erica Mel, además de visitar explotaciones dedicadas a la producción y comercialización de miel.
La programación incluyó también visitas al Consejo Regulador de la IXP Mel de Galicia, donde conocieron los mecanismos de control y certificación, y a otros consejos reguladores como el de la DOP Queixo Tetilla y el de las Indicaciones Geográficas de Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia, para ofrecer una visión amplia del modelo gallego de calidad diferenciada.
