La concejala de Promoción Económica, Anabel Gulías, presentó el evento como "un mercado de miel y de productos de calidad derivados de esta gran materia prima", animando a los vecinos a apoyar el producto local.
Representantes de la IXP Mel de Galicia, de la Agrupación Apícola de Galicia y de la Zona Monumental colaboran en la organización de esta cita que busca reconocer la labor fundamental de los apicultores para los ecosistemas, especialmente frente a amenazas como la avispa asiática y el cambio climático.
La feria tiene como objetivos poner en valor el sector productivo primario gallego y promover el consumo de productos protegidos por la Indicación Geográfica Protegida Miel de Galicia.
La programación incluye actividades para todos los públicos, como dinámicas infantiles, funciones de títeres, talleres de elaboración de velas con cera de abeja, catas formativas y didácticas, además de talleres de extracción de miel y degustaciones gratuitas.
Los asistentes podrán complementar las degustaciones de miel con otros productos autóctonos como pan de cea y quesos gallegos.
