La primavera gallega impulsa el turismo experiencial, y las propuestas que fusionan naturaleza y gastronomía ganan terreno en las Rías Baixas. En este contexto, las experiencias ligadas al producto local y a ubicaciones singulares se consolidan como un atractivo diferencial para visitantes y residentes.
La empresa Piratas de Nabia retoma una de sus iniciativas más populares: las III Jornadas Gastronómicas en la Isla de Ons. El evento pone el foco en el pulpo, uno de los grandes emblemas de la cocina gallega, con dos fechas clave: el 18 de abril y el 17 de mayo.
El primer encuentro, el 18 de abril, está diseñado para los amantes de la gastronomía, con un menú degustación que explora diversas elaboraciones del pulpo. Incluye cuatro platos: ensaladilla de pulpo, pulpo encebollado, alubias con pulpo y pulpo al estilo Ons, además de bebida y postre. Todo ello en un marco incomparable, dentro del Parque Nacional Marítimo-Terrestre de las Islas Atlánticas.
Para aquellos que buscan un ambiente más festivo, la segunda jornada, el 17 de mayo, coincide con el Día das Letras Galegas y propone una romería gallega al estilo Ons. El menú de esta ocasión incluye pulpo á feira y churrascada, con bebida y postre, en un formato más distendido y social.
El paquete completo, que incluye la experiencia gastronómica y el transporte marítimo desde Bueu, tiene un coste de 45 euros por adulto y 20 euros para niños de entre 4 y 12 años. Las reservas pueden realizarse a través de la web de la compañía o por teléfono, siendo la anticipación crucial debido a la disponibilidad limitada.
El archipiélago de Ons forma parte del Parque Nacional Marítimo-Terrestre de las Islas Atlánticas de Galicia desde 2002, destacando por su riqueza natural y cultural. Es un enclave protegido frente a la costa de Pontevedra, en la entrada de la Ría de Pontevedra, conocido por sus aguas cristalinas e importantes colonias de aves marinas.
