Desde la apertura de los puestos a las 12:00 horas del viernes, los asistentes pudieron disfrutar de las reconocidas ostras de Arcade y de los vinos albariños de Soutomaior, incluyendo marcas como Noelia Bebelia, María Vinyals y Quinta da Eiras. La jornada inaugural estuvo amenizada por el concierto de música tradicional de “Chispas do Lérez”, llenando la carpa del Muelle de Arcade.
La organización destacó la buena acogida de la nueva carpa, más amplia y con un diseño que permite disfrutar de las vistas de la ría de Vigo desde el Muelle. Una de las novedades más destacadas fue el adelanto de la Experiencia Ostres, que presentó la ostra cocinada en diversas preparaciones, buscando acercar este molusco a un público más amplio.
Gente encantada con la carpa de este año, más amplia que la del pasado año y con un salón hermoso con el lateral de la ría colocado de tal manera que se puede disfrutar de las vistas que nos ofrece el Muelle de la ría de Vigo.
Entre los platos ofrecidos en la Experiencia Ostres, elaborados por Calidus Catering y liderados por el vecino de Soutomaior, Joaquín Lema, se encontraban la GHAMELA DE ULTRAMAR (ostra adobada en teriyaki con crema de aguacate y caviar de arenque), la CULLER ALVEDOSA (ostra crujiente con delicias de mar, gamba y salsa tártara) y el PETISCO DO PUNTAL (ostra en escabeche tradicional). Estas propuestas estarán disponibles durante todo el fin de semana.
La programación continuó el sábado 4 de abril con la apertura de las casetas y un pasacalles de Imperiales. Por la noche, las orquestas Los Satélites y La Misión fueron las encargadas de poner la nota musical. Para el domingo 5 de abril, está previsto un pasacalles con la BANDA ARTÍSTICA DE ARCADE y la BANDA CULTURAL DE ARCADE, la apertura de las casetas de degustación a las 11:00 horas y el pregón a cargo de María Codesido García a las 13:00 horas. La jornada se completará con las actuaciones de “Fernando Sánchez Jazz Quartet” y “Louband” en el Muelle de Arcade.
