El técnico arousano asume la dirección del equipo ourensano tras una exitosa temporada con el Estrela Cortegada, al que llevó a la máxima categoría tras superar al Linyola ilerdense. Cossío aporta una dilatada trayectoria tanto en el fútbol sala femenino como en el masculino.
Antes de unirse al Estrela Cortegada a mediados de diciembre, Cossío dirigió al Noia masculino durante dos temporadas, consiguiendo la permanencia en Primera División y la Copa Galicia. También tuvo experiencias internacionales en el Rovigo Futsal de la Serie A italiana y en el Poio, con el que ganó otra Copa Galicia frente al propio conjunto ourensano.
Su llegada al Estrela Cortegada a principios de diciembre supuso un revulsivo para el equipo, que lideraba el grupo. Bajo su dirección, el conjunto de O Ribeiro no notó el cambio de entrenador, sumando unos números sobresalientes que culminaron con el histórico ascenso a Primera División.
En la fase regular, el equipo de Cossío registró 16 victorias, 1 empate y 1 derrota, convirtiéndose en el mejor conjunto de los 47 participantes en Segunda División. A esta marca sumó cuatro victorias en cuatro partidos de play off, sellando así el ascenso.
Ahora, Manu Cossío afronta un nuevo reto en la élite femenina con el Ourense Ontime, un club que busca recuperar su pasado protagonismo en Primera División tras un reciente resurgir.
Por su parte, el Estrela Futsal fue recibido en la Diputación por el diputado de Deportes, César Fernández, como anfitrión.
