La organización ecologista Greenpeace ha presentado un mapa interactivo que detalla las zonas de España donde el agua presenta contaminación por nitratos. En Galicia, dos puntos han sido identificados como especialmente críticos: Trasmiras, en la provincia de Ourense, y A Pobra de San Xiao, en Lugo. Este mapa, lanzado el 7 de abril de 2026, Día Mundial de la Salud, permite a los ciudadanos consultar la calidad del agua en sus respectivos municipios.
La información recogida en el mapa proviene de los datos consolidados de 2024 del Sistema de Información Nacional de Aguas de Consumo (SINAC) del Ministerio de Sanidad. Los resultados son preocupantes: en 332 municipios españoles, el agua del grifo no fue apta para el consumo en algún momento de 2024 debido a que la concentración de nitratos excedió el límite legal de 50 mg/l. Además, en 2.860 municipios, los niveles igualaron o superaron los 6 mg/l, valor recomendado por la ciencia para proteger la salud y prevenir enfermedades como el cáncer colorrectal.
Esta contaminación está provocada esencialmente por el uso masivo de fertilizantes sintéticos en la agricultura intensiva y las ingentes deyecciones de los animales explotados por la cruel ganadería intensiva y sus macrogranjas.
Greenpeace explica que la principal causa de esta contaminación es el uso intensivo de fertilizantes sintéticos en la agricultura y los residuos de la ganadería intensiva, especialmente de las macrogranjas. A nivel europeo, se estima que el 81% del nitrógeno agrícola que llega a los sistemas acuáticos proviene directa o indirectamente de la ganadería. La organización subraya que la contaminación por nitratos es “invisible”, sin olor ni color, lo que dificulta su detección sin análisis específicos.
“"No podemos seguir permitiendo que las macrogranjas envenenen el agua de todas las personas para que los reyes de la carne estén forrándose."
Luís Ferreirim, responsable de ganadería en Greenpeace, criticó la dificultad para acceder a los datos oficiales y destacó que el nuevo mapa facilitará la acción ciudadana. Ferreirim denunció el modelo actual de exportación de carne, afirmando que “exportamos la inmensa mayoría de la carne de cerdo y nos quedamos con un agua, literalmente, de mierda”.
