El GALP Ría de Pontevedra organiza en Marín el II Taller de nutrición y cocina con productos del mar, una iniciativa que busca acercar a la ciudadanía el valor de los recursos marinos en la alimentación diaria. Tras su paso por Pontevedra y Poio, el ciclo llega a la localidad marinense para enseñar a escoger, conservar y cocinar pescado y marisco.
Las sesiones, que tendrán lugar los días 2, 9, 16 y 23 de octubre en el Espazo Emprendedor do Parque Azul, combinan formación nutricional y práctica culinaria. El objetivo es que los participantes aprendan a planificar una dieta equilibrada, a seleccionar y conservar los alimentos marinos, y a elaborar recetas sencillas, fomentando así el consumo de proximidad.
La actividad es totalmente gratuita y las plazas son limitadas. Para inscribirse, es necesario hacerlo a través del teléfono 886 21 30 15 o mediante el formulario habilitado en la página web del GALP.
Esta iniciativa forma parte de la Estrategia de Desarrollo Local Participativo (EDLP) del GALP Ría de Pontevedra, con la que se busca promover los productos pesqueros locales, dinamizar el territorio y fortalecer la relación entre la ciudadanía y el sector marítimo-pesquero, convirtiendo el conocimiento en consumo consciente.
