La Festa do Pulpo de O Carballiño genera riqueza y difunde la tradición

La Xunta de Galicia destaca el potencial del evento para impulsar la economía local y preservar el saber hacer de las pulpeiras.

Imagen genérica de una fiesta popular gallega con puestos de comida y ambiente festivo.
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Imagen genérica de una fiesta popular gallega con puestos de comida y ambiente festivo.

La Xunta de Galicia subrayó el potencial de la Festa do Pulpo de O Carballiño, celebrada el pasado 9 de agosto, como motor de riqueza ligada al territorio y a la tradición culinaria.

El conselleiro de Emprego, Comercio e Emigración, José González, acompañado por el director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, y el delegado territorial de la Xunta en Ourense, Manuel Pardo, participó en la 64ª edición de esta fiesta declarada de Interés Turístico Internacional. Durante el evento, destacó el saber hacer de las pulpeiras y pulpeiros como contribuyentes a la difusión y preservación de esta tradición.
González también señaló que citas como la Festa do Pulpo son un punto de unión con la comunidad gallega en el exterior. Este año, el Día da Emigración se homenajeó por primera vez en el marco de esta festividad, coincidiendo con el regreso de muchos gallegos que disfrutan de su tierra de origen.
Además, la edición de 2026 de la Festa do Pulpo de O Carballiño está dedicada a la isla canaria de Lanzarote, en reconocimiento a los lazos históricos que unen ambas regiones. El conselleiro hizo hincapié en cómo la presencia de familias gallegas en Canarias fortalece estas conexiones.
Información elaborada a partir de la fuente oficial: Xunta de Galicia — Notas de prensa (09/08/2026)