Rianxo celebra una multitudinaria Fiesta del Mejillón

El director general de Pesca destacó la calidad del producto mientras miles de personas degustaban las preparaciones.

Imagen genérica de una fiesta gastronómica en Galicia con puestos de mejillones y gente.
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Imagen genérica de una fiesta gastronómica en Galicia con puestos de mejillones y gente.

La localidad de Rianxo registró un lleno total este sábado durante la celebración de la XV Fiesta del Mejillón, un evento gastronómico que atrajo a miles de asistentes.

La Fiesta del Mejillón de Rianxo, organizada por la Asociación Gastronómica e Cultural da Festa do Mexillón de Rianxo y el Club de Remo local, vivió una de sus ediciones más concurridas. La jornada gastronómica sirvió para degustar el mejillón en ocho recetas diferentes.
El director general de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnolóxica, Isaac Rosón, estuvo presente en el evento y aprovechó para reivindicar "o bo facer dos bateeiros galegos na subministración dun alimento de alta calidade para unha dieta saudable".

"o bo facer dos bateeiros galegos na subministración dun alimento de alta calidade para unha dieta saudable"

Isaac Rosón · Director xeral de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnolóxica
La fiesta, que se celebra en la localidad coruñesa de Rianxo, es un referente gastronómico en la comarca de O Barbanza, atrayendo cada año a numerosos visitantes interesados en disfrutar de la cocina basada en este producto del mar.