El Rincón de Consta, ubicado en la Rúa Montero Ríos, 80, fue el primero en inaugurar su nueva etapa el pasado domingo. Bajo la dirección de su nueva responsable, el local se ha transformado en una cafetería y pastelería, un cambio significativo respecto a su anterior identidad como espacio de ocio nocturno.
Por su parte, el Bar Piringalla, en el barrio de A Milagrosa (Avenida Reverendo Xosé Fernández Núñez, 27), prepara su reapertura para este jueves. Este establecimiento, que ya contaba con una clientela consolidada en etapas previas, será gestionado por una nueva responsable con amplia experiencia en el sector hostelero de la ciudad.
“"Siempre he trabajado en la hostelería porque es mi pasión. Mi intención es hacer un negocio familiar que tenga una gran calidad y tenía claro que necesitaba contar con mi madre."
La oferta del Bar Piringalla se centrará en tapas de calidad y vino casero. La inauguración, prevista para las 19.00 horas de este jueves, incluirá una degustación de jamón y ofrecerá la segunda consumición gratuita. La dueña destacó la buena acogida por parte de los vecinos.
En el caso del Rincón de Consta, su responsable afronta esta como su primera experiencia al frente de un negocio propio, apostando por productos caseros en su propuesta de pastelería. La elección de la ubicación en el barrio de Sagrado Corazón responde a la percepción de una necesidad de este tipo de establecimiento en la zona, buscando crear un ambiente acogedor para sus clientes.
