Desde el pasado viernes 10 de abril, la comarca de Ferrol vive un mes dedicado a la gastronomía con la celebración simultánea de dos importantes eventos. Tanto Valdoviño como Fene han lanzado sus concursos de tapas, buscando impulsar la hostelería y el producto de proximidad. Estas iniciativas no solo pretenden revitalizar la economía local, sino también destacar la creatividad de sus cocineros y ofrecer una experiencia culinaria a vecinos y visitantes, con un precio unificado de 2,5 euros por tapa.
En Valdoviño, la segunda edición del concurso, denominado Pasea e Tapea, ha experimentado un notable crecimiento. El Ayuntamiento ha apostado por una ruta que abarca 18 negocios distribuidos en siete de las ocho parroquias del municipio, excluida únicamente Loira. El alcalde, Alberto González, subraya el éxito de esta propuesta, destacando su capacidad para atraer a nuevos clientes a los establecimientos participantes. En la primera edición, a pesar de durar solo tres días, se registraron aproximadamente 2.400 boletos, una cifra que se espera superar este año al extenderse el evento durante tres fines de semana.
“"Viene gente que no estaba acostumbrada a ir a estos establecimientos que ahora participan en el concurso. Es un atractivo más para conocer el local y el producto que elaboran."
El certamen de Valdoviño también recompensa la participación de la clientela. Además de disfrutar de las elaboraciones, los participantes pueden optar al sorteo de tres cestas con productos gastronómicos. Aquellos que consigan sellar su tarjeta en los 18 negocios tendrán la oportunidad de votar por su tapa preferida y ganar una comida o cena valorada en 100 euros en el establecimiento ganador. González recalca que la clave en Valdoviño es “pasear, conocer y descubrir también la parte gastronómica que ofrecemos”, con un recorrido que fusiona tradición y vanguardia.
Por su parte, Fene celebra la XVI edición de su Concurso de Tapas, consolidado ya como un clásico del calendario municipal, que se prolongará hasta el 19 de abril. Siete establecimientos participan en esta ocasión: Arrecendo, A Cantina da AVV de Limodre, Amarizaflor, Cafetería Bombay, Lembranza, O Son da Cociña y Pachamama. Las tapas también tendrán un coste de 2,50 euros y se podrán degustar en horarios específicos durante los fines de semana.
“"La respuesta siempre es muy buena. La gente repite y vienen personas de toda la comarca. En los tres sitios a los que fui por ahora había muchísima gente. De hecho, en el último en el que estuve ya prácticamente no les quedaban pinchos de la cantidad de gente que pasó."
La concejala de Promoción Económica y Turismo de Fene, Ángeles Coira, expresó su satisfacción por la gran acogida, destacando la afluencia de público de toda la comarca. La planificación conjunta entre el sector hostelero y el Ayuntamiento es fundamental para el éxito, y Coira señala que la iniciativa también beneficia a otros sectores, como el comercio local. Los establecimientos feneses no solo recibirán votos populares, sino que sus creaciones serán evaluadas por un jurado profesional, con premios aportados por entidades como Eroski, la Cooperativa Santa María do Val y Establecimientos Aguilar.
La clientela de Fene también tendrá la oportunidad de ganar premios al completar la Fenerruta, incluyendo un viaje de tres días y dos noches cortesía de Estrella Galicia, una limpieza de tapicería de coche en Ecolimpauto o tres meses de suscripción en Fitness Fene. Además, las tarjetas depositadas participan en sorteos independientes con regalos de negocios locales como Electroagro, Bodegas Barral, la Escuela de Música Bellón Maceiras, la imprenta San Esteban o las dos agencias de viajes del municipio.
