La apertura de esta nueva instalación consolida el compromiso de la Xunta de Galicia con el fomento de los productos de proximidad, la tradición marinera y la excelencia de los productos del mar gallegos. El proyecto ha contado con el apoyo económico del Gobierno gallego y una cofinanciación del 70% del Fondo Europeo Marítimo, de la Pesca y de la Acuicultura (Fempa).
Esta actuación da continuidad al proceso de modernización que la cofradía impulsó en 2008 con la venta directa de marisco bajo marca propia desde su centro de depuración. La nueva pescadería busca reforzar la relación entre el productor y el consumidor final, eliminando intermediarios y profundizando en la valorización de los productos.
Para ello, se ha instalado un acuario de grandes dimensiones que contribuirá a reforzar el atractivo comercial y divulgativo del espacio. La apertura se enmarca en un proyecto más amplio que ha permitido acometer mejoras estructurales y operativas en las instalaciones de la lonja.
“"Esta pescadería supone un salto cualitativo importante para la entidad ya que permite acercar productos de esta lonja al consumidor final."
La iniciativa representa un paso clave en la modernización de las infraestructuras pesqueras, apostando por lonjas modernas, seguras y eficientes para el futuro de la pesca gallega y la puesta en valor del pescado y marisco de las rías.
