Bajo el lema “Alimentos del Mar, alimentos de Vida”, la iniciativa busca concienciar sobre la importancia del pescado en la dieta. En estos puntos, además de información, se ofrecerán degustaciones de productos del mar elaborados por profesionales de la restauración en una foodbike.

Los participantes también recibirán guías sobre propiedades nutricionales y hábitos de alimentación saludables, junto con vales descuento de 5 euros para comprar en pescaderías adheridas a la campaña. Los eventos tendrán lugar en el exterior de los centros de salud, en horario de 11:00 a 13:00 horas, el martes 28 en Carballo, el miércoles 29 en Malpica y el jueves 30 en A Laracha.

El proyecto Pesca Saúde surge ante el descenso progresivo del consumo de pescado fresco y el aumento de productos ultraprocesados, una tendencia asociada a enfermedades cardiovasculares, metabólicas e inflamatorias. El pescado y el marisco son alimentos de alta densidad nutricional, ricos en proteínas de alto valor biológico y ácidos grasos omega-3, esenciales para la salud cardiovascular, cerebral, ósea e inmunitaria.

Además de los vales de descuento, que las pescaderías comenzarán a aceptar a partir del 15 de abril, la campaña incluye un sorteo de una degustación para dos personas en un local de hostelería. Para participar, los consumidores deberán acumular tickets de compra por un valor igual o superior a 60 euros entre el 15 de abril y el 30 de junio en los establecimientos identificados con el distintivo oficial.

El proyecto también se extenderá al sector de la hostelería, colaborando en el diseño de menús saludables con productos pesqueros locales y de temporada. Se celebrarán talleres de Batchcooking, una técnica de organización culinaria, y se publicará un recetario disponible en la web del proyecto. Pesca Saúde está financiado por el Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura (FEMPA) 2021-2027 a través de la Consellería do Mar, y cuenta con la colaboración de la Consellería de Sanidade.