La Feira do Bonito de Burela agota existencias por segundo día consecutivo

El marmitako y la filloa fueron los protagonistas de un evento que atrajo a multitud de gente y superó las expectativas de consumo.

Imagen de una fiesta gastronómica en Galicia con gente en cola para degustar marmitako.
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Imagen de una fiesta gastronómica en Galicia con gente en cola para degustar marmitako.

La Feira do Bonito de Burela cerró sus puertas con un éxito rotundo, agotando todas las raciones preparadas de marmitako y filloa por segundo día consecutivo, lo que demuestra el gran atractivo del evento.

La jornada del domingo en la Feira do Bonito de Burela estuvo marcada por el agotamiento de las raciones preparadas, siendo el marmitako el plato estrella, seguido de la filloa. La asociación Ledicia, organizadora del evento, sirvió 1.300 raciones de marmitako que se consumieron en su totalidad, además de 300 raciones de filloa que también se agotaron rápidamente.
La presidenta de Ledicia, Rocío Rivera, calificó el día como "positivo" y destacó la animación de la fiesta, con la actuación de Carlos Bau & 80 Razones que animó al público a bailar. En la jornada del sábado, ya se habían vendido 3.000 raciones clásicas y casi 2.000 de salpicón, también agotadas ante el continuo flujo de visitantes.
Rivera agradeció el trabajo de las 140 personas que colaboraron en la feria, así como el apoyo de voluntarios, empresas e instituciones. "Estamos satisfechos, hay mucha gente que nos felicita y también recogemos las sugerencias que nos sirven para mejorar", señaló, mencionando la habilitación de una entrada para personas con movilidad reducida y carritos, una demanda del año pasado.
La alcaldesa de Burela, Carmela López, participó en la elaboración de las filloas junto a cocineras llegadas de Muimenta. López destacó la "extraordinaria" respuesta del público y el "enorme atractivo" de la feria, que volvió a colgar el cartel de 'sold out'. Agradeció el esfuerzo colectivo de voluntarios, asociaciones, personal municipal, servicios de emergencias y administraciones.
Además de la oferta gastronómica, los asistentes pudieron disfrutar de actuaciones musicales, paseos por la villa y la feria Produart, que registró "excelentes ventas", según López, quien resaltó la apuesta por la artesanía, productos ecológicos y comercio de proximidad. También hubo juegos infantiles y actividades deportivas, así como una charla sobre el eclipse solar impartida por el divulgador astronómico Antonio Pazos.