La cita, coordinada desde Ferrol por los grupos de Polímeros y PROTERM del Centro de Investigación en Tecnologías Navales e Industriales (CITENI) de la Universidade da Coruña (UDC), abordará durante tres jornadas los últimos avances en el estudio del comportamiento de materiales y fluidos y sus aplicaciones en ámbitos como la alimentación, la energía o la industria.
El congreso arrancó esta mañana en el Salón de Actos Concepción Arenal, con la participación del rector de la UDC, Ricardo Cao; la directora del CITENI, Belén Montero; el presidente del Grupo Español de Reología, José Muñoz; y la presidenta y coordinadora del congreso, Ana Ares.
La reología, que estudia cómo se deforman y fluyen los materiales, permite caracterizar sustancias, optimizar procesos y desarrollar productos con propiedades específicas. Sus aplicaciones abarcan desde la alimentación y la biomedicina hasta la energía y diversos sectores industriales.
En el programa de IBEREO 2026 confluyen investigaciones sobre alimentación y biorreología, procesamiento industrial, polímeros, nuevas técnicas de medida y estudio de fluidos complejos, con aplicaciones que van desde la impresión 3D hasta las baterías de estado sólido.
Se presentarán cerca de 80 contribuciones científicas, entre 40 comunicaciones orales y 39 pósteres, reuniendo a casi un centenar de personas de 12 nacionalidades. Destaca el apoyo de 12 empresas colaboradoras.
La primera conferencia plenaria corrió a cargo de Simon Rogers (University of Illinois Urbana-Champaign), sobre recovery rheology. El jueves, Ruth Cardinaels (Eindhoven University of Technology y KU Leuven) hablará sobre rheo-scattering y rheo-spectroscopy.
Investigaciones sobre la caracterización reológica de materiales ricos en proteínas para la impresión 3D de alternativas vegetales a la carne o el desarrollo de un dispositivo de bajo coste para estudiar el comportamiento de fluidos complejos son algunas de las intervenciones destacadas.
El CITENI tiene una presencia destacada en IBEREO 2026 a través de los grupos de Polímeros y PROTERM. Ramón Artiaga, María José Abad, Jorge López Beceiro y Ana Díaz conducirán sesiones científicas, mientras que Ana Ares ejerce la coordinación local.
La actividad científica se completa con un programa social que incluye un recorrido en barco por la ría de Ferrol, un cóctel de bienvenida en Exponav, una cena de gala y una visita a Santiago de Compostela.
