La iniciativa, que cuenta con el apoyo del Plan Social de Ence Pontevedra, tiene como objetivo dotar a los participantes de herramientas prácticas para gestionar su alimentación diaria. El programa se centra en aspectos fundamentales como el recuento de hidratos de carbono y la planificación de menús saludables.

La primera fase del curso se desarrollará en el Casal de Ferreirós durante los sábados 23 y 30 de mayo, así como el 6 de junio, en horario de mañana. Tras el verano, está prevista una segunda etapa que profundizará en contenidos más avanzados y situaciones cotidianas.

Las sesiones serán impartidas por una nutricionista especializada y tendrán un carácter participativo. Las personas interesadas pueden formalizar su inscripción a través de los contactos facilitados por la organización.