La ciudad de Ourense acoge una nueva edición del festival Pint of Science, una iniciativa que tiene como objetivo divulgar contenido científico de manera sencilla y distendida, con una cerveza como acompañamiento. El escenario elegido para este evento en la localidad ourensana es, una vez más, el Café&Pop Torgal.

Durante tres jornadas, el local ourensano será el punto de encuentro para disfrutar de charlas de temática científica. Este festival se celebra simultáneamente en diversas ciudades de toda España.

La agenda del evento incluye diversas sesiones. El lunes 18 de mayo, bajo el título 'Ciencia para un futuro sostenible: de la tierra a la mesa', habrá dos charlas: 'Insectos comestibles: ¿la proteína del futuro?' a cargo del investigador Nuno Muñoz Seijas, y 'Mitos misóginos en la manosfera digital' impartida por Sabela Pérez.

El martes 19 de mayo, la jornada 'Retos del siglo XXI: resistencia ambiental e innovación docente' presentará las investigaciones de Vanesa Santás sobre 'El suelo y la resistencia a los antibióticos' y de Manuela Raposo con 'Tutorizar la Formación Dual en la era digital'.

Finalmente, el miércoles 20 de mayo, la sesión 'Alimentando el futuro: del mar a la tradición' contará con las intervenciones de Adela Alvaredo, que hablará sobre 'Algas: de la arena al plato', y María García, quien abordará 'El valor de los alimentos tradicionales'.

La entrada a todas las actividades es gratuita y las jornadas comenzarán a las 18:00 horas.