Friol tendrá un museo dedicado al queso y al pan de Ousá

El nuevo espacio cultural, que también albergará la biblioteca municipal, contará con una inversión superior al millón de euros entre ambas actuaciones.

Imagen de un pan artesanal de Ousá y un queso típico de la zona sobre una mesa de madera rústica.
IA

Imagen de un pan artesanal de Ousá y un queso típico de la zona sobre una mesa de madera rústica.

El municipio de Friol impulsará la creación de un museo dedicado a su queso y al pan de Ousá, productos emblemáticos de la gastronomía local, en un nuevo espacio cultural que también incluirá la biblioteca municipal.

El pleno de la corporación municipal de Friol dio luz verde a los trámites necesarios para la construcción de un nuevo espacio cultural. Este proyecto, que busca ser "de referencia" para el municipio, estará dedicado específicamente al queso típico de la zona y al pan de Ousá, dos productos que se han consolidado como símbolos de la gastronomía lucense y que llevan el nombre de Friol más allá de sus fronteras.
Las nuevas instalaciones, que también albergarán la futura biblioteca municipal, cuentan con un presupuesto total de 342.970,16 euros. Para su ejecución, el gobierno local contará con la colaboración de la Xunta de Galicia, que aportará 300.000 euros, mientras que el Ayuntamiento asumirá el importe restante.

"É un proxecto moi importante para Friol porque nace da vontade do Concello de seguir ampliando e mellorando a oferta cultural do municipio, ao mesmo tempo que poñemos en valor a nosa historia, as nosas tradicións e dos produtos que levan o nome de Friol por toda Galicia."

José Ángel Santos · Alcalde de Friol
El alcalde, José Ángel Santos, destacó la importancia del proyecto para la oferta cultural y la puesta en valor de las tradiciones locales. También agradeció el apoyo de la Xunta, señalando que la "colaboración institucional é fundamental para que os concellos poidamos transformar proxectos en realidades".
En paralelo, se están impulsando las obras de abastecimiento de agua en la parroquia de Seixón, una actuación "moi demandada pola veciñanza" con un coste de 622.557 euros. El Ayuntamiento aporta el 20% del total y la Xunta, a través de Augas de Galicia y en el marco del Programa Galicia Feder 2021-2027, cofinanciado por la Unión Europea, cubre el 80% restante.
Santos afirmó que el objetivo es "seguir levando investimentos a todas as parroquias de Friol e mellorar a calidade de vida dos nosos veciños e veciñas", garantizando un servicio de mayor calidad para la población de Seixón.
Ambas actuaciones suponen la movilización de más de un millón de euros en inversiones en el municipio, incluyendo la ejecución de las obras, la redacción técnica y la dirección de las mismas.