La iniciativa se enmarca en el proyecto de cooperación Pesca Saúde, una propuesta financiada por el Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura (FEMPA). La actividad cuenta con la colaboración del GALP Costa da Morte y tiene como objetivo revalorizar los productos pesqueros y la labor de los profesionales del sector.
Durante la jornada, los asistentes podrán presenciar la elaboración de diversas recetas y participar en degustaciones. Además, el proyecto incluye sorteos para aquellas personas que hayan depositado sus tickets de compra en las urnas habilitadas, así como la distribución de vales de descuento de 5 euros que se pueden utilizar en pescaderías adheridas hasta el 31 de julio.
El programa Pesca Saúde extiende su actividad más allá de los eventos puntuales. A través de la iniciativa Come o mar, come saúde, diversos establecimientos hosteleros ofrecen menús basados en productos de temporada. Asimismo, a partir de septiembre, el proyecto pondrá en marcha talleres de batchcooking para facilitar la organización de las comidas semanales mediante el uso de bases culinarias saludables.
