A adega Cosecheros Reunidos de Soutomaior puxo fin á vendima nos viñedos da finca do Castelo de Soutomaior, pertencente á Deputación de Pontevedra. A colleita desta semana resultou nunha recollida total de máis de 14.000 quilos de uva branca, na que participaron ata 14 persoas ao longo de varias xornadas.
A empresa adxudicataria na poxa pública organizada pola institución provincial encargouse tanto da colleita como do posterior traslado da uva albariña e outras variedades brancas. Do total recollido, 12.800 quilos foron de uva albariña e 1.400 doutras variedades.
Os viñedos, que ocupan 4 hectáreas dentro do recinto de 23 do Castelo, foron plantados en 1984. A explotación presenta terreos tipo castelo e en terrazas, así como zonas húmidas e férteis, o que condiciona a produción. A uva é maioritariamente autóctona, predominando o albariño, xunto con godello, torrontés, loureiro e treixadura.
