A romaría, coñecida popularmente como a Festa da mel e as noces, contará con postos de venda de produtos característicos do outono e do campo, como a mel, as castañas e as noces. Tamén haberá postos de venda de velas para ofrecer aos santos, situados na Praza de Santa Liberata.
Ademais, haberá oficios tradicionais como a cestería e os "zoqueiros", xunto cunha ampla gama de produtos derivados da mel e cosmética natural. Non faltarán postos de rosquillas, pan, churros, polbo e churrasco. Na rúa Marqués de Quintanar, situaranse numerosos postos de artesanía, antigüidades, bisutería, libros, coiro e manualidades. Para amenizar a romaría, haberá pasacalles e actuacións de música tradicional.
O día de San Cosme e San Damián, 25 de setembro, terá lugar a tradicional procesión en honra aos santos ás 11:00 horas, percorrendo as principais rúas da vila. Posteriormente, ás 12:00 horas, celebrarase a Misa Solemne na Igrexa Parroquial Santa María de Baiona. Este día haberá moita música tradicional no recinto da romaría.
A mel e as noces serán os protagonistas, pero tamén haberá queixos e chourizos. Esta romaría adoita atraer a un gran número de asistentes para despedir o verán. Para os fieis, as misas na capela de Santa Liberata serán ás 8:00 e 9:00 horas, mentres que na igrexa parroquial serán ás 10:00, 12:00, 18:00 e 20:00 horas.
