A ría de Ortigueira, clasificada como zona C para a extracción de marisco

A presenza de E. coli nos controis do Intecmar obriga a enviar o produto a depuración antes da venda.

Imaxe xenérica dun molusco bivalvo no fondo mariño.
IA

Imaxe xenérica dun molusco bivalvo no fondo mariño.

O Instituto Tecnolóxico para o Control do Medio Mariño (Intecmar) reclasificou a ría de Ortigueira como zona C para a extracción de moluscos bivalvos, debido á presenza de E. coli nos controis.

Esta decisión, publicada o venres 10 de abril, supón un novo revés para o sector marisqueiro da comarca de Ortegal. A área afectada, identificada como GAL-02/03-1 (excluíndo o estuario do río Baleo), pasa de ser unha zona B estable a unha zona C estable, o que implica restricións significativas na comercialización do marisco.

A presenza de E. coli nos controis efectuados nas distintas zonas de produción determinou a necesidade de modificar a clasificación.

Como consecuencia desta reclasificación, todo o produto extraído desta zona, que abrangue desde Punta Estaca de Bares ata Cabo Ortegal, deberá ser trasladado inicialmente a bateas de reinstalación na ría de Ferrol. Alí, o marisco pasará por un proceso para reducir a súa carga microbiolóxica antes de ser enviado a unha depuradora para a súa limpeza final.
A normativa vixente establece que só o marisco procedente de zonas clasificadas como A pode ser vendido directamente nas lonxas, sen necesidade de tratamentos adicionais. Esta medida subliña a importancia dos controis sanitarios para garantir a seguridade alimentaria e a calidade dos produtos do mar.