Un histórico local da rúa Mantelería da Coruña reinvéntase como coctelería de autor

O establecemento coruñés abandona a súa estética tradicional para ofrecer unha proposta nocturna máis sofisticada e intimista.

Imaxe dunha coctelería de autor con iluminación tenue e elegante.
IA

Imaxe dunha coctelería de autor con iluminación tenue e elegante.

O histórico local situado no número 5 da rúa Mantelería, na Coruña, reabre este venres as súas portas tras unha profunda reforma que transforma a súa proposta cara á coctelería de autor.

O establecemento, coñecido pola súa longa traxectoria na noite coruñesa, deixa atrás a súa imaxe clásica para adoptar un estilo máis escuro e elegante. A reforma, dirixida por un estudo de deseño, busca atraer a un público de máis de 30 anos que desexa gozar dun espazo tranquilo antes ou despois de cear.
A nova carta contará con 18 cócteles, incluíndo creacións propias e clásicos, cun prezo medio competitivo. A aposta pola calidade nas marcas de alcol e unha iluminación baixa con velas son os eixes centrais desta nova etapa, que pretende manter a esencia do local adaptándoa ás demandas actuais do sector hostaleiro.

"A idea é que pasemos a un novo tipo de público e os clientes gocen dun espazo no que estar sentado antes ou despois de cear."

a dirección do establecemento
O local abrirá os xoves, venres e sábados, en horario de 21.00 a 03.00 horas. A inauguración oficial terá lugar este venres, cunha convocatoria privada inicial seguida da apertura ao público xeral a partir das 23.30 horas.