A organización do evento fixo un balance moi positivo, destacando que a venda de racións na carpa oficial superou todas as expectativas e rexistros anteriores. A gran afluencia de visitantes provocou que tanto os restaurantes como as panaderías participantes esgotasen a súa mercadoría durante unha fin de semana de cheo absoluto no recinto festivo e na hostalería local.
“"Superamos as previsións máis optimistas nunha fin de semana histórica para Redondela."
A máxima responsable municipal subliñou o impacto económico e turístico da festa, referíndose ao choco como “o noso ouro negro” e destacando o seu valor como símbolo gastronómico, cultural e de identidade para a vila. Tamén se valorou a proxección nacional acadada este ano, grazas á presenza dun coñecido expresidente autonómico como pregoeiro e á difusión estatal lograda co cupón da ONCE dedicado ao evento o pasado 6 de maio.
A calidade do produto foi un dos principais atractivos, ofrecendo desde receitas tradicionais como o choco na súa tinta ou con arroz, ata propostas innovadoras como tacos de choco con aguacate ou cóctel de choco á feira. Non faltaron clásicos como as croquetas de choco ou a empanada, que este ano sorprendeu cunha novidade: a empanada de choco con chocolate.
Ademais das vendas na carpa oficial, o evento xerou un forte impacto económico nos bares e restaurantes de todo o municipio, moitos dos cales colgaron o cartel de completo. A programación musical tamén contribuíu ao éxito, con actuacións de grupos recoñecidos e numerosas agrupacións locais.
