A cidade de Ourense acolle unha nova edición do festival Pint of Science, unha iniciativa que ten como obxectivo divulgar contido científico de maneira sinxela e distendida, cunha cervexa como acompañamento. O escenario elixido para este evento na localidade ourensá é, unha vez máis, o Café&Pop Torgal.

Durante tres xornadas, o local ourensán será o punto de encontro para gozar de charlas de temática científica. Este festival celébrase simultaneamente en diversas cidades de toda España.

A axenda do evento inclúe diversas sesións. O luns 18 de maio, baixo o título 'Ciencia para un futuro sostible: da terra á mesa', haberá dúas charlas: 'Insectos comestibles: a proteína do futuro?' a cargo do investigador Nuno Muñoz Seijas, e 'Mitos misóxinos na manosfera dixital' impartida por Sabela Pérez.

O martes 19 de maio, a xornada 'Retos do século XXI: resistencia ambiental e innovación docente' presentará as investigacións de Vanesa Santás sobre 'O solo e a resistencia aos antibióticos' e de Manuela Raposo con 'Titorizar a Formación Dual na era dixital'.

Finalmente, o mércores 20 de maio, a sesión 'Alimentando o futuro: do mar á tradición' contará coas intervencións de Adela Alvaredo, que falará sobre 'Algas: da area ao prato', e María García, quen abordará 'O valor dos alimentos tradicionais'.

A entrada a todas as actividades é gratuíta e as xornadas comezarán ás 18:00 horas.