A Festa do Pulpo do Carballiño xera riqueza e difunde a tradición

A Xunta de Galicia destaca o potencial do evento para impulsar a economía local e preservar o saber facer das polbeiras.

Imaxe xenérica dunha festa popular galega con postos de comida e ambiente festivo.
IA

Imaxe xenérica dunha festa popular galega con postos de comida e ambiente festivo.

A Xunta de Galicia subliñou o potencial da Festa do Pulpo do Carballiño, celebrada o pasado 9 de agosto, como motor de riqueza ligada ao territorio e á tradición culinaria.

O conselleiro de Emprego, Comercio e Emigración, José González, acompañado polo director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, e o delegado territorial da Xunta en Ourense, Manuel Pardo, participou na 64ª edición desta festa declarada de Interese Turístico Internacional. Durante o evento, destacou o saber facer das polbeiras e polbeiros como contribuíntes á difusión e preservación desta tradición.
González tamén sinalou que citas como a Festa do Pulpo son un punto de unión coa comunidade galega no exterior. Este ano, o Día da Emigración homenaxeouse por primeira vez no marco desta festividade, coincidindo co regreso de moitos galegos que desfrutan da súa terra de orixe.
Ademais, a edición de 2026 da Festa do Pulpo do Carballiño está dedicada á illa canaria de Lanzarote, en recoñecemento aos lazos históricos que unen ambas as rexións. O conselleiro fixo fincapé en como a presenza de familias galegas en Canarias fortalece estas conexións.
Información elaborada a partir da fonte oficial: Xunta de Galicia — Notas de prensa (09/08/2026)