Rianxo celebra unha multitudinaria Festa do Mexillón

O director xeral de Pesca destacou a calidade do produto mentres miles de persoas degustaban as preparacións.

Imaxe xenérica dunha festa gastronómica en Galicia con postos de mexillóns e xente.
IA

Imaxe xenérica dunha festa gastronómica en Galicia con postos de mexillóns e xente.

A localidade de Rianxo rexistrou unha chea total este sábado durante a celebración da XV Festa do Mexillón, un evento gastronómico que atraeu a miles de asistentes.

A Festa do Mexillón de Rianxo, organizada pola Asociación Gastronómica e Cultural da Festa do Mexillón de Rianxo e o Club de Remo local, viviu unha das súas edicións máis concorridas. A xornada gastronómica serviu para degustar o mexillón en oito receitas diferentes.
O director xeral de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnolóxica, Isaac Rosón, estivo presente no evento e aproveitou para reivindicar "o bo facer dos bateeiros galegos na subministración dun alimento de alta calidade para unha dieta saudable".

"O bo facer dos bateeiros galegos na subministración dun alimento de alta calidade para unha dieta saudable"

Isaac Rosón · Director xeral de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnolóxica
A festa, que se celebra na localidade coruñesa de Rianxo, é un referente gastronómico na comarca do Barbanza, atraendo cada ano a numerosos visitantes interesados en gozar da cociña baseada neste produto do mar.