Restaurante Sabino gaña o concurso de tapas da Exaltación do Cogomelo de Teixeiro

O establecemento impúxose cunha proposta de polbo con cogomelos na XXVI edición do evento gastronómico.

Imaxe xenérica dunha tapa de cogomelos nun prato rústico, con clientes gozando da comida nun restaurante.
IA

Imaxe xenérica dunha tapa de cogomelos nun prato rústico, con clientes gozando da comida nun restaurante.

O Restaurante Sabino alzouse coa vitoria no concurso de tapas da XXVI Exaltación do Cogomelo de Teixeiro, celebrada esta fin de semana en Curtis. A súa proposta de polbo con cogomelos foi a mellor valorada entre as 19 participantes.

O segundo posto foi para o Café Bar MG coa súa tapa A Cestiña. A Cantina Estación acadou o terceiro premio cun crocante de langostinos e boletus sobre crema de lima.
O certame recoñeceu tamén con cuartos premios a catro establecementos: o Bar Dylan, polo seu revolto de champiñóns con gambas; O Noso Mesón, pola súa tapa de polo con cogomelos; o Café Bar Luma, polos seus champiñóns ao alliño; e o Restaurante Exprés, polas súas fabas con cogomelos.
Un ano máis, a hostalaría de Curtis e Teixeiro demostrou un gran nivel cunhas propostas culinarias variadas e creativas arredor do cogomelo. O Concello de Curtis agradece a implicación de todos os establecementos participantes e o seu esforzo por contribuír ao éxito desta festa gastronómica.
Información elaborada a partir da fonte oficial: Concello de Curtis (26/10/2026)