Esta declaración, que se fixo efectiva o 16 de abril, acredita o significativo valor etnolóxico destas construcións, intimamente ligadas á cultura do viño. A Xunta de Galicia subliña que este recoñecemento reflicte as formas de vida e tradicións dun pobo ao longo da súa historia.
O procedemento para acadar este status concluíu tras a aprobación do decreto por parte do Consello da Xunta o pasado 6 de abril. Esta decisión estivo precedida por informes favorables emitidos por institucións de prestixio como o Consello da Cultura Galega e o Museo do Pobo de Galicia, que avalaron o destacado valor cultural do lugar.
O decreto subliña que se trata dun gran núcleo que se mantén intacto, xa que son “mínimas” as alteracións das edificacións tradicionais e son escasas as afeccións producidas polo uso de materiais modernos sen revestir ou pola modificación de alturas e volumes.
Coa inclusión das 81 adegas e covas de Seadur, o número total de Bens de Interese Cultural en Galicia ascende a 797. Este conxunto destaca pola súa autenticidade e integridade, representando un elemento fundamental do patrimonio cultural galego. A súa conservación considérase crucial por ser un testemuño vivo das relacións de uso e mantemento vinculadas ás formas de vida e cultura tradicionais da rexión.
