A romaría dedicada a San Caetano, que se celebra en Celeiro de Mariñaos, Barreiros, volverá a ter como protagonista a Festa da Tortilla os días 14 e 15. A presentación desta edición contou coa lectura do pregón por parte dun dos seus organizadores máis constantes, Francisco Javier Fraga Fernández, quen tamén coordinou o xurado e outras actividades.
A Irmandade de San Caetano organiza esta festa que busca manter as súas características orixinais: "o palco de lona, o chan de herba e a música en directo", ademais de pór especial coidado nas actividades para nenos, a música tradicional e a gastronomía, co obxectivo principal de "o disfrute destes días en comunidade".
“"coas coordenadas orixinais que son o palco de lona, o chan de herba e a música en direto, coidando especialmente as actividades lúdicas e musicais para nenas e nenos, a música tradicional e como non podía ser doutro xeito, tamén a gastronomía, pero por riba de todoo máis importante é o disfrute destes días en comunidade"
Os trofeos para o concurso de tortillas desta edición foron elaborados pola artista local Olivia Canoura, mentres que o deseño do cartel correu a cargo de David Rivas Pena.
O programa comeza o sábado ás once e media da mañá coa presentación das tortillas para o concurso popular no campo da festa, onde todos os participantes recibirán un agasallo. A misa e procesión con O Arco da Vella precederán a sesión vermú, amenizada pola charanga Sorcha, de Ourense. Haberá premios para a tortilla máis grande, de mellor sabor, mellor presentación e máis innovadora, cun máximo dun premio por tortilla.
A continuación, haberá degustación das tortillas. Pola tarde, ás sete, actuará Pulpiño Viascón co seu espectáculo 'O Sombreiro Máxico'. Seguirán xogos tradicionais ás oito e, xa pola noite, a verbena con Toxo Guayaba para celebrar o Baile do Farolillo e a entrega de premios, que rematará cunha chocolatada.
O domingo, a sesión vermú será ás unha e media coa charanga Bamboleo. Pola tarde, ás cinco e media, terá lugar o concurso Máster Tortilla. Nel participarán seis parellas que elaborarán as súas tortillas in situ nun espazo habilitado. A inscrición para este concurso realizarase o día anterior, contactando cos membros da organización, que achegarán a sartén, utensilios, ingredientes e fogóns. Premiarase a tortilla de mellor sabor e a elaborada en menos tempo.
