A primavera galega impulsa o turismo experiencial, e as propostas que fusionan natureza e gastronomía gañan terreo nas Rías Baixas. Neste contexto, as experiencias ligadas ao produto local e a localizacións singulares consolídanse como un atractivo diferencial para visitantes e residentes.

A empresa Piratas de Nabia retoma unha das súas iniciativas máis populares: as III Xornadas Gastronómicas na Illa de Ons. O evento pon o foco no polbo, un dos grandes emblemas da cociña galega, con dúas datas clave: o 18 de abril e o 17 de maio.

O primeiro encontro, o 18 de abril, está pensado para os amantes da gastronomía, cun menú degustación que explora diversas elaboracións do polbo. Inclúe catro pratos: ensalada de polbo, polbo encebolado, fabas con polbo e polbo ao estilo Ons, ademais de bebida e sobremesa. Todo isto nun marco incomparable, dentro do Parque Nacional Marítimo-Terrestre das Illas Atlánticas.

Para aqueles que buscan un ambiente máis festivo, a segunda xornada, o 17 de maio, coincide co Día das Letras Galegas e propón unha romaría galega ao estilo Ons. O menú desta ocasión inclúe polbo á feira e churrascada, con bebida e sobremesa, nun formato máis distendido e social.

O paquete completo, que inclúe a experiencia gastronómica e o transporte marítimo desde Bueu, ten un custo de 45 euros por adulto e 20 euros para nenos de entre 4 e 12 anos. As reservas pódense realizar a través da web da compañía ou por teléfono, sendo a anticipación crucial debido á dispoñibilidade limitada.

O arquipélago de Ons forma parte do Parque Nacional Marítimo-Terrestre das Illas Atlánticas de Galicia desde 2002, destacando pola súa riqueza natural e cultural. É un enclave protexido fronte á costa de Pontevedra, na entrada da Ría de Pontevedra, coñecido polas súas augas cristalinas e importantes colonias de aves mariñas.