Desde o pasado venres 10 de abril, a comarca de Ferrol vive un mes dedicado á gastronomía coa celebración simultánea de dous importantes eventos. Tanto Valdoviño como Fene lanzaron os seus concursos de tapas, buscando impulsar a hostalería e o produto de proximidade. Estas iniciativas non só pretenden revitalizar a economía local, senón tamén destacar a creatividade dos seus cociñeiros e ofrecer unha experiencia culinaria a veciños e visitantes, cun prezo unificado de 2,5 euros por tapa.
En Valdoviño, a segunda edición do concurso, denominado Pasea e Tapea, experimentou un notable crecemento. O Concello apostou por unha ruta que abarca 18 negocios distribuídos en sete das oito parroquias do municipio, excluída unicamente Loira. O alcalde, Alberto González, subliña o éxito desta proposta, destacando a súa capacidade para atraer a novos clientes aos establecementos participantes. Na primeira edición, a pesar de durar só tres días, rexistráronse aproximadamente 2.400 boletos, unha cifra que se espera superar este ano ao estenderse o evento durante tres fins de semana.
“"Vén xente que non estaba acostumada a ir a estes establecementos que agora participan no concurso. É un atractivo máis para coñecer o local e o produto que elaboran."
O certame de Valdoviño tamén recompensa a participación da clientela. Ademais de gozar das elaboracións, os participantes poden optar ao sorteo de tres cestas con produtos gastronómicos. Aqueles que consigan selar a súa tarxeta nos 18 negocios terán a oportunidade de votar pola súa tapa favorita e gañar unha comida ou cea valorada en 100 euros no establecemento gañador. González recalca que a clave en Valdoviño é “pasear, coñecer e descubrir tamén a parte gastronómica que ofrecemos”, cun percorrido que fusiona tradición e vangarda.
Pola súa banda, Fene celebra a XVI edición do seu Concurso de Tapas, consolidado xa como un clásico do calendario municipal, que se prolongará ata o 19 de abril. Sete establecementos participan nesta ocasión: Arrecendo, A Cantina da AVV de Limodre, Amarizaflor, Cafetería Bombay, Lembranza, O Son da Cociña e Pachamama. As tapas tamén terán un custo de 2,50 euros e poderanse degustar en horarios específicos durante as fins de semana.
“"A resposta sempre é moi boa. A xente repite e veñen persoas de toda a comarca. Nos tres sitios aos que fun polo de agora había moitísima xente. De feito, no último no que estiven xa practicamente non lles quedaban petiscos da cantidade de xente que pasou."
A concelleira de Promoción Económica e Turismo de Fene, Ángeles Coira, expresou a súa satisfacción pola gran acollida, destacando a afluencia de público de toda a comarca. A planificación conxunta entre o sector hostaleiro e o Concello é fundamental para o éxito, e Coira sinala que a iniciativa tamén beneficia a outros sectores, como o comercio local. Os establecementos feneses non só recibirán votos populares, senón que as súas creacións serán avaliadas por un xurado profesional, con premios achegados por entidades como Eroski, a Cooperativa Santa María do Val e Establecimientos Aguilar.
A clientela de Fene tamén terá a oportunidade de gañar premios ao completar a Fenerruta, incluíndo unha viaxe de tres días e dúas noites cortesía de Estrella Galicia, unha limpeza de tapicería de coche en Ecolimpauto ou tres meses de subscrición en Fitness Fene. Ademais, as tarxetas depositadas participan en sorteos independentes con agasallos de negocios locais como Electroagro, Bodegas Barral, a Escola de Música Bellón Maceiras, a imprenta San Esteban ou as dúas axencias de viaxes do municipio.
