A Ruta do Pincho Mariñeiro de Miño comeza este venres 17 de abril de 2026 e estenderase durante dous días, presentando un total de 13 alternativas gastronómicas. Estas creacións, elaboradas con produtos do mar da costa das Mariñas, serán ofrecidas por outros tantos establecementos hostaleiros distribuídos por case toda a localidade de Miño.

Tanto o venres como o sábado, os participantes poderán gozar destes pinchos en dous horarios: de 12:00 a 15:00 e de 20:00 a 23:00. Cada establecemento presentará a súa proposta, descrita como “unha proposta gastronómica única elaborada con produtos do mar da contorna”, con prezos que oscilan entre 1 e 3 euros. Esta iniciativa busca facilitar que tanto veciños como visitantes poidan degustar unha ampla variedade de creacións culinarias.

A maioría dos negocios adheridos, once dos trece, concéntranse no casco urbano de Miño. A eles súmanse un establecemento situado na praia de Perbes e outro no Club de Golf de Miño. As propostas dos hostaleiros inclúen unha gran diversidade de ingredientes, dende ostras e mexillóns ata lagostinos, vieiras ou corvina, ofrecendo unha mostra variada da riqueza mariñeira da contorna a través de elaboracións creativas e de calidade.

Este evento marca o peche de Cociña Mariñeira, unha iniciativa impulsada polo Concello de Miño co obxectivo de valorizar os produtos do mar e fomentar a formación no sector hostaleiro. Conta coa colaboración do GALP Ártabro Norte, a través dos Fondos Fempa (Fondo Europeo Marítimo, de Pesca e Acuicultura). A ruta busca dinamizar o sector hostaleiro, incentivar o consumo de produtos locais e promover a colaboración entre profesionais e entidades vinculadas ao mar, reforzando o atractivo de Miño como destino gastronómico de referencia.