A conselleira do Mar, Marta Villaverde, foi a encargada de dar o pregón na XIII Festa do Percebe de Xove, celebrada en Lugo o pasado 18 de xullo de 2026. Durante o seu discurso, Villaverde subliñou a notable calidade do marisco galego, poñendo especial énfase na excelencia do percebe e na fortaleza dos percebeiros da provincia de Lugo.
A responsable autonómica describiu a franxa costeira cantábrica de Lugo como un "tesouro escondido" pola calidade do seu marisco. Sinalou que a orografía da costa, con escarpados acantilados, crea un "hábitat idóneo" para o crecemento de exemplares de percebe de gran calidade, que ofrecen aos consumidores "unha frescura e intenso sabor a mar".
Villaverde tamén fixo fincapé no labor dos percebeiros xovenses, afirmando que o marisco "nos transmite moito sobre a esencia desta vila mariñeira" e a súa fortaleza. Durante o evento, que contou co apoio da Consellería do Mar, repartíronse máis de 1.500 racións de percebe das lonxas da zona.
Dende a Consellería do Mar resáltase a importancia destas celebracións gastronómicas para dar a coñecer os produtos de alto nivel da contorna galega, achegalos á cidadanía, impulsar a Economía Azul e favorecer os oficios do sector marisqueiro.
