O prexudicado, Pablo González, anunciou a súa intención de recorrer a resolución xudicial, expresando a súa sorpresa e desacordo co auto. González manifestou que o seu obxectivo principal é a xustiza, máis alá de calquera compensación económica.
“"Non é un tema de diñeiro, é un tema de xustiza."
A resolución xudicial indica que as dilixencias practicadas non atoparon probas de "greta, quebra ou fallo de seguridade" no proceso de elaboración, embotellado e distribución da auga. Segundo o auto, a presenza de hidróxido de sodio na botella debeuse a un erro humano ao encher con sosa cáustica unha botella xa consumida de auga mineral con gas de Aguas de Mondariz.
A maxistrada sinala que este feito podería constituír un delito de lesións por imprudencia grave, xa que o cliente bebeu dunha botella servida polo establecemento que contiña unha substancia corrosiva e non apta para o consumo humano. Con todo, a xuíza argumenta que "non foi posible pescudar quen foi a persoa que encheu o contido da botella", xa que os empregados de Aguas de Mondariz negaron os feitos e non hai testemuñas nin probas que o demostren.
Un ano despois do incidente, González segue a padecer secuelas dixestivas e un maior risco de cancro, o que require revisións médicas periódicas. O afectado rexeitou as compensacións económicas ofrecidas, reiterando a súa busca de xustiza.
