Hoxe, antes de entrar nun restaurante, a maioría dos clientes xa tomou unha decisión: tomouna en Google. As reseñas, as fotos e a puntuación dun establecemento pesan máis ca nunca na elección de onde comer, e a hostalaría —un sector historicamente analóxico— enfróntase ao reto de xestionar a súa presenza dixital cos mesmos recursos de sempre: pouco tempo, pouco persoal e ningún departamento de informática.
Nese oco traballa EterSystem, unha empresa tecnolóxica con sede en Madrid que construíu unha suite de ferramentas deseñada especificamente para o sector HORECA: bares, restaurantes, cafeterías e negocios de restauración que necesitan dixitalizarse sen cambiar a súa forma de traballar.
O seu catálogo cobre o ciclo completo do negocio hostaleiro. AppCarta permite crear unha carta dixital con código QR que se actualiza ao instante, sen reimprimir nada cada vez que cambia un prezo ou se esgota un prato. GoNow xestiona as reservas en liña para que o teléfono deixe de soar en metade do servizo. Crewly organiza as quendas do persoal e automatiza o rexistro horario, unha obriga legal que moitos negocios aínda resolven con follas de papel. Repify, unha das súas ferramentas máis recentes, utiliza intelixencia artificial para xestionar e responder as reseñas de Google, axudando ao hostaleiro a coidar a súa reputación en liña sen dedicarlle horas que non ten. A suite complétase con Loyalty, unha solución á fidelización dixital que substitúe á clásica tarxeta de cartón selada.
“"O hostaleiro non necesita máis tecnoloxía, necesita tecnoloxía que entenda como funciona o seu negocio", explica o fundador de EterSystem. "Un bar de barrio non ten departamento de informática nin tempo para formacións de tres días. O noso traballo é que dixitalizarse sexa tan sinxelo como pedir un café: escaneas, funciona e esquécese."
Fronte ás grandes plataformas internacionais, a compañía madrileña fixo da proximidade o seu principal argumento: soporte en galego, prezos adaptados ao pequeno negocio e ferramentas que funcionan por separado ou de forma conxunta, de modo que cada establecemento dixitaliza só o que necesita, cando o necesita.
A carta con código QR que se popularizou durante a pandemia foi, para moitos negocios, o primeiro contacto coa dixitalización. Hoxe esa mesma porta de entrada conduce a unha xestión integral: reservas que se organizan soas, quendas que cumpren a normativa laboral, reseñas que se responden coa axuda da intelixencia artificial e clientes que repiten grazas a programas de fidelización dixitais. Para un sector que é motor económico e sinal de identidade dos barrios de toda España, a conclusión de EterSystem é clara: a tecnoloxía xa non é cousa das grandes cadeas.
