A iniciativa, impulsada pola AMPA do centro educativo, busca transformar a relación dos máis novos coa agricultura e a alimentación. Grazas ao financiamento recibido a través do Plan Social de Ence, os alumnos participan activamente en todo o proceso agrícola, dende a sementeira ata a colleita.
“"O obxectivo principal é que os nenos e nenas se impliquen directamente no ciclo de vida dos produtos que consomen."
Unha zona do colexio que estaba sen uso foi rehabilitada para crear este espazo onde os alumnos regan, plantan e recollen diariamente as súas propias hortalizas. Este proxecto non só achega coñecementos técnicos sobre o cultivo de produtos como tomates ou leitugas, senón que tamén ten un importante trasfondo educativo e nutricional.
A participación activa no coidado das plantas xera unha resposta moi positiva nos estudantes, axudándoos a superar a reticencia habitual a probar verduras e legumes. A través desta experiencia práctica, os menores que viven en contornas urbanas comprenden o esforzo que hai detrás de cada alimento antes de que chegue á mesa. Con esta iniciativa, o Colexio San Narciso de Marín non só mellora as súas instalacións, senón que tamén aposta por unha educación ambiental directa e efectiva.
