A profesional, formada en Vilamarín e Santiago, iniciou a súa vinculación co establecemento hai anos, nunha etapa que inicialmente estaba prevista para tres meses e que acabou converténdose no seu proxecto de vida. Desde 2025, lidera a proposta culinaria do local xunto ao seu compañeiro, mantendo o legado familiar que caracteriza a este referente da Costa da Morte.
O restaurante combina na súa carta actual pratos tradicionais, como o arroz con bogavante ou a robaliza con grelos, con creacións contemporáneas como o porro confitado con salsa holandesa afumada. Esta aposta pola tradición e a innovación foi recoñecida polas guías gastronómicas, que destacan a súa xestión á fronte da cociña.
A pesar da súa proxección profesional e a intensidade do traballo na hostalaría, a cociñeira mantén un vínculo estreito co seu lugar de orixe. Regresa semanalmente a Silleda, onde cursou os seus estudos no CEIP de Silleda e no IES Pintor Colmeiro, para manter o contacto coa súa familia e as súas raíces.
