No rural galego, onde o envellecemento e a falta de substitución ameazan a viabilidade de moitas explotacións, a historia desta granxa na Laracha, na provincia da Coruña, representa un exemplo de esperanza. A través do Banco de Explotacións, esta unidade produtiva de vacún de leite, que operou durante case un cuarto de século, inicia agora unha nova etapa, evitando o seu peche e asegurando a súa actividade.
A granxa, que comezou a súa andaina no ano 2001 grazas á iniciativa de dous matrimonios, foi construída desde cero, adquirindo terreos e levantando instalacións. Co paso do tempo, consolidouse ata acadar unha produción significativa, chegando a muxir entre 110 e 114 vacas cunha sala de muxido de 36 puntos, o que demostra a súa capacidade e bo funcionamento.
“"Os fillos non quixeron seguir con isto."
A decisión de vender a explotación non respondeu a problemas económicos, senón á ausencia de relevo familiar e á idade dos socios. Un dos fundadores, que aínda lle restan catro anos para a xubilación, confirmou que a granxa era viable e rendible, pero a falta de interese dos seus descendentes e a retirada dos seus compañeiros impulsaron a busca dun comprador.
É aquí onde o Banco de Explotacións da Consellería do Medio Rural xoga un papel crucial. Esta ferramenta, activa desde febreiro de 2025, conecta a gandeiros que desexan deixar a actividade con aqueles que buscan incorporarse ao sector. Actualmente, o banco conta con 12 explotacións inscritas en Galicia, das cales catro xa están en proceso de transmisión ou xa foron transmitidas, incluíndo a da Laracha.
Os novos propietarios, que xa posúen experiencia no sector e noutros negocios, teñen plans ambiciosos para a granxa. Pretenden ampliar a cabana de 90 a 180 vacas e realizar un investimento significativo en modernización, incluíndo a instalación de dous robots de muxido, a renovación do tellado e a construción dunha vivenda para os empregados. Esta aposta pola tecnoloxía busca aumentar a produtividade e mellorar o control sanitario do gando.
“"Co encarecemento do gasóleo e dos fertilizantes, e coa baixada do prezo do leite, se se formula unha baixada de entre sete e dez céntimos, deixa de ser viable."
A pesar do optimismo, os novos xestores tamén alertan sobre a fraxilidade do equilibrio económico no sector, especialmente ante a volatilidade dos custos de produción e os prezos do leite. A Consellería do Medio Rural tamén anunciou axudas para a sucesión de explotacións agrarias, que poderán alcanzar ata 30.000 euros nun período de cinco anos para aqueles que cedan as súas explotacións.
