O director da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, Martín Alemparte, asistiu hoxe á xornada de clausura da Festa da Pataca de Vilar de Barrio. O evento, que tivo lugar en Vilar de Barrio (Ourense), foi sinalado como un referente na promoción do produto local, a tradición, a gastronomía e o territorio.
A celebración, que comezou o pasado venres 9 de outubro, incluíu diversas actividades como xogos populares para nenos, actuacións musicais, relatorios, showcookings e degustacións. Estas accións achegaron aos asistentes os produtos galegos, destacando o protagonismo da Indicación Xeográfica Protexida (IXP) Pataca de Galicia e o labor da comarca da Limia na súa produción.
Neste contexto, subliñouse a nova identidade de promoción da Xunta, Aquí Sabemos, que busca reforzar o coñecemento e a identificación dos alimentos galegos con figuras de calidade diferenciada, poñendo énfase na súa calidade, orixe e vinculación co territorio.
